Dâu tây sấy thăng hoa là một lựa chọn tốt để bảo quản dâu tây một cách hiệu quả. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý một số điều trước khi sử dụng dâu tây sấy thăng hoa. Dâu tây sấy thăng hoa là một loại trái cây được bảo quản bằng phương pháp sấy thăng hoa. Máy sấy thăng hoa gia đình là một quá trình loại bỏ nước khỏi thực phẩm bằng cách làm lạnh thực phẩm xuống dưới điểm đóng băng. Sau đó giảm áp suất để chuyển nước từ dạng rắn sang dạng khí mà không qua giai đoạn lỏng.

Lợi ích của dâu tây sấy thăng hoa

Giữ nguyên hương vị, màu sắc, dinh dưỡng và kết cấu tự nhiên của dâu tây.
Kéo dài thời hạn sử dụng của dâu tây lên đến 2 năm.
Loại bỏ vi khuẩn và nấm mốc.
Tiết kiệm không gian lưu trữ.
Dễ sử dụng và vệ sinh.
Là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa dồi dào.
Không chứa chất bảo quản, phẩm màu hoặc hương vị nhân tạo.
Có thể được sử dụng như một món ăn nhẹ, thêm vào ngũ cốc, sữa chua hoặc salad, hoặc dùng để pha trà hoặc nước trái cây.
Dâu tây khô chứa hàm lượng cao phốt pho và sắt.
Dâu tây sấy khô còn rất giàu vitamin C, B và K.
Là chất chống oxy hóa rất tốt, dâu tây giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và có đặc tính bảo vệ chống lại bệnh ung thư.
Dâu tây tăng cường sức khỏe cho cơ thể, giảm cholesterol và tốt cho bệnh xơ vữa động mạch.
Có tác dụng tẩy giun đường ruột, lợi tiểu và giúp đào thải các chất có hại ra khỏi cơ thể.
Nó làm sạch máu và củng cố nướu răng.
Làm giảm huyết áp và giảm căng thẳng nhờ tác dụng an thần.
Tốt cho bệnh thấp khớp và bệnh gan.
Tốt cho da, dưỡng ẩm, mang lại vẻ tươi trẻ và đẹp mắt.

Cách sử dụng dâu tây sấy thăng hoa

Có thể ăn trực tiếp như một món ăn nhẹ.
Thêm vào ngũ cốc, sữa chua hoặc salad.
Pha trà hoặc nước trái cây.
Nghiền thành bột và sử dụng trong các công thức nấu ăn và nướng bánh.

Trái cây sấy khô thăng hoa một trong những món ăn sẽ được yêu thích của nhiều người khi đã thưởng thức qua một lần. Bởi không thêm chế phẩm hoặc các hương vị để tăng hương vị kích thích vị giác khi thưởng thức.